9 Mart 1970 tarihinde Ankara’da doğan Haluk Güngör, 1990 senesinde Bakırköyspor’da profesyonelliğe adım attı. 4 sene bu kulüpte görev yaptıktan sonra 1994-1995 sezonunda İstanbulspor’umuza transfer oldu ve aynı sezon yaşadığımız 2.lig şampiyonluğuna katkı verdi.
2004 senesinin Ocak ayına kadar Sarı-Siyahlı forma ile İstanbulspor’un kalesini korudu. 1997 senesindeki bütün İnter-Toto kupası maçlarında kalemizde yer aldı.
2004 senesi kış transfer döneminde Kayseri Erciyesspor’a transfer olduktan sonra, bu kulüpte bir buçuk sezon oynayıp, tekrar 2005-2006 sezonunda İstanbulspor’a döndü. İstanbulspor’da toplam yer aldığı 9 sezon içerisinde 188 defa forma giydi. İstanbulspor kalesinde iken 5’i süper lig ve 1’i de Türkiye Kupası olmak üzere 6 maçta penaltı atışını kurtaran Güngör, tarihimizde gol atan tek kalecimizdir. 5 Mart 2006 tarihinde Güngören Yahya Baş stadında oynanan ve 3-0 kazandığımız Kocaelispor maçının 84. dakikasında kazandığımız penaltıyı gole çevirmişti.
Haluk Güngör 2006-2008 sezonlarında Medipol Başakşehir FK’da oynayarak aktif sporculuk yaşantısını sonlandırdı.
Futbol yaşantısını bıraktıktan sonra 2008-2019 sezonlarında Medipol Başakşehir FK’de kaleci antrenörü olarak görev yaptı. Bu sürede 2011 Kasım ayında Abdullah Avcı ile birlikte milli takımda görev aldığı 21 aylık bir ara yaşadı. 2019-2020 sezonunda Abdullah Avcı’nın Beşiktaş’a Teknik Direktör olması ile ile birlikte, Beşiktaş’ta kaleci antrenörü olarak çalışmaya başladı. Abdullah Avcı’nın, Kasım 2020 ve Ekim 2023 de Trabzonspor’un başına geçmesi ile Avcı ile birlikte Trabzonspor’da kaleci antrenörü olarak çalıştı ve halen bu görevine devam etmektedir.
Haluk Güngör’e sağlık dolu mutlu bir yaşam dileriz.