Türk futbolunun yetiştirdiği en iyi futbolculardan biri olan ve İstanbulspor’umuzun efsane futbolcularından Saffet Akyüz, 11 Mart 1970 günü Trabzon’da dünyaya geldi. Futbola hiçbir altyapı eğitimi almadan, lise takımında bile oynamadan 18 yaşında 1988-1989 yılında Gaziosmanpaşaspor’da başladı. Oynadığı ilk sezon A takıma yükseldi ve takımıyla bir de şampiyonluk yaşadı. Özellikle medyada hemen dikkatleri üzerine toplayan Saffet, ilk transferini Kartalspor’a yaptı.
1990 yılında Kartalspor’a transfer olup 2 yıl boyunca burada forma giydi ve 51 maçta 9 gol kaydederek Zeytinburnuspor’un dikkatini çekti. 1992-1993 sezonunda Zeytinbunuspor’a transfer oldu ve bu kulüpte 37 maçta 18 gol atarak artık tamamen ününe ün kattı. Bu performans, ona Trabzonspor kapılarını açmıştı.
1993’de sezon başı Trabzonspor’a transfer olan Saffet Akyüz’ün doğduğu yere ve memleketine dönüş hikayesi pek de istediği gibi geçmedi. Aynı zamanda Yıldız Teknik Üniversitesi İnşaat Fakültesi bölümü öğrencisi olan Saffet, okulunu dondurup Trabzon’un yolunu tutmuştu. Hazırlık kampında 7 maçta tam 20 gol atarak Trabzon yerel medyasının “Aradığımız golcü” yakıştırmasıyla karşılaştı. Fakat arzu edilen gerçekleşmedi ve Saffet, Hami Mandıralı ile Büyük Orhan’ın gerisinde kaldı. Süper Lig’de sadece 2 maçta forma giyebilen Saffet, yeniden İstanbul’un yolunu tutuyordu.
İSTANBULSPOR GÜNLERİ
1993-1994 yılında 1 Milyon Dolar bedelle, ligin 10. Haftasında İstanbulspor’un yolunu tutan Saffet, burada en parlak günlerini yaşadı. İstanbulspor formasıyla attığı gollerle ve takıma katkısıyla taraftarın gönlünde taht kurdu. 1994-1995 yılında İstanbulspor’un uzun yıllardır özlemini çektiği Süper Lig’e dönüşünde en büyük pay sahiplerinden biri oldu. 2. Lig’de İstanbulspor forması altındayken Milli Takıma davet alan Saffet, İstanbul’un diğer büyüklerinin de dikkatini çekmeye başlamıştı çoktan. Sarı Siyahlı formayı 1993-1994 ile 1998-1999 sezonları arasında 186 kez terletti, 90 gol kaydetti. Saffet Akyüz tarihimizde, 96 gollü Kostas Kasapoğlu’ndan sonra en çok gol atan 2. oyuncu olma unvanına sahip bulunmakta. İstanbulspor ile 2 TSYD, 1 2. Lig (Şimdiki adı ile 1. Lig) şampiyonluğu, 1 kez Süper Lig’de 4.lük, 1 kez de UEFA Intertoto Kupasında Yarı Final oynama başarıları gösterdi ve 1999-2000 sezonunda Galatasaray’ın yolunu tuttu.
Harika geçen İstanbulspor yıllarının ardından, Galatasaray’a transfer olan Saffet, bu kulüpte yarım sezon forma giyebildi. 9 maçta 1 gol kaydetti ve Ankaragücü’ne kiralandı. Ankaragücü’nde 13 maçta 4 gollük performansından sonra Galatasaray’a geri döndü ve yeni hocası Lucescu tarafından tekrardan başka takıma kiralama kararı çıktı. Sezon başı Kocaelispor’a kiralandı ve daha sonra sırasıyla 2001-2002, 2004 ve 2005 yılında Rizespor, 2002-2003 yılında Antalyaspor, 2003 Diyarbakırspor, 2004-2005 yılında da Ankaraspor formaları giydi. Saffet Akyüz, 2006 yılında Altay formasıyla futbola veda etti.
MİLLİ TAKIM KARİYERİ
Milli takıma ilk kez Fatih Terim tarafından 2. Lig’de İstanbulspor forması giyerken çağırılan Saffet, 12 kez çağrıldı, 8 kez forma giydi ve 1 gol kaydetti (İstanbulspor forması altında). Milli takımdaki tek golünü 1998 FIFA Dünya Kupası Avrupa Elemelerinde Galler’e karşı attı.
Futbolu bıraktıktan sonra okuduğu bölüm olan İnşaat ile ilgili kariyerine de devam eden Saffet, bir dönemler Zeytinburnuspor’da yardımcı antrenör, Galatasaray’da sırasıyla Yardımcı Antrenör, u -17 antrenör ve u -19 antrenörlüğü yaptı. Saffet Akyüz, son olarak 2021’de Türkiye Profesyonel Futbolcular Derneği’nin yeni başkanı seçildi ve bu görevine devam etmektedir.
Saffet Akyüz’e sağlık dolu mutlu günler dileriz.