3 Aralık 1950 tarihinde Erzincan’da doğan Ali Yavaş, Eski futbolcularımızdan Günay Yavaş’ın da kardeşidir. Karagümrük ve Altay’da futbol oynadıktan sonra 1974-1975 sezonunda Galatasaray’a transfer oldu. 1980 yılında futbola veda etti. Futbolu bıraktıktan sonra teknik direktörlük yaptı, önce Kasımpaşa’da ve 1989-1990 sezonunda İstanbulspor’umuzun teknik direktörlüğünü üstlendi.
Jupp Derwall döneminde Galatasaray’da idari menajer görevinde bulundu. 2002 yılında ise alt yapının başına getirildi. Onun görev aldığı dönemde altın çağını yaşayan Galatasaray alt yapısı sayısız oyuncuyu Türk futboluna kazandırdı. 2009 yılında kendi isteğiyle Azerbaycan’ın Qabala takımını giden Ali Yavaş 3-4 yıllık çalışmasının ardından Türkiye’ye döndü. 2017 senesinde Galatasaray alt yapısının başına tekrar getirildi. Bu senenin Ocak ayında Fatih Terim’le yolların ayrılmasından sonra Futbol Altyapı koordinatörü Ali Yavaş da görevinden istifa etti.
8 defa Milli Takımımızın formasını da giyen Ali Yavaş’a sağlıklı ve mutlu bir yaşam dileriz.